豆腐とカステラでつくる簡単スイーツ♪ 生クリームやマスカルポーネチーズの代わりに、豆腐を使いヘルシーに仕上げます。「充てん豆腐」を使うと、よりなめらかな舌触りになりますよ。
料理研究家 小林まさみさん
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