人気料理家・ワタナベマキの“プロセス”を楽しむレシピ集「時間と愛情をかけるからこそ、達成感も味もひとしお」 - Real Sound

　家庭料理に対するニーズが多様化している昨今、より手軽に短時間で作れるレシピが求められるいっぽう、逆に、じっくりと、ひとつひとつのプロセスを丁寧に楽しみたい、と考える人も増えているようだ。

【写真】簡単・時短もいいけれど、たまにはじっくり料理を楽しもう！

　こんな時代だからこそ、忙しい日々でも、あえて「時間をかけて」作りたくなるような絶品レシピを教えてくれる、料理家のワタナベマキによる『時間をかけて作りたい料理』（Gakken）が、 3月16日（木）に発売された。

　本書で紹介するレシピは、どれも時間はかかるけれど、作り方の手順はごくごくシンプル。時間さえかければ、誰でも意外と簡単に作ることができるものばかり。ひと手間もふた手間もかけることで、ふだんの料理とは違った感動の美味しさを味わえるうえ、何物にも代えがたい達成感が得られる。

　いつもは時短・簡単レシピばかりの人にも、ぜひチャレンジしてもらいたい極上レシピが揃っているはずだ。

商品概要

『時間をかけて作りたい料理』
著者：ワタナベマキ
定価：1,760円（税込）
発売日：2023年3月16日（木）
判型：B5判／128ページ
電子版：あり
ISBN：9784058020029
発行所：株式会社 Gakken

小説や漫画をはじめとする「本」に関する最新情報とともに、その魅力を深く掘り下げるコラム＆インタビューをお届け。読書の楽しみ・書籍から得られる知的体験の価値を、現在のメディア環境の中で広く伝え、さらに盛り上げていくことを目的とした「本をめぐる新しいメディア」です。

リアルサウンドブック編集部の記事一覧はこちら

Adblock test (Why?)

from "レシピ" - Google ニュース https://ift.tt/mowYz35
via IFTTT