休みの日はいつもよりゆっくりして、８時ころに朝食。
お昼もゆっくりでいいよねーって思っていても、
腹時計が１２時ころに「はい、お腹ぺこぺこー！」って
お知らせをしてくれるわが家のみなさん。
母は朝からずーっとご飯のことを考えている気がします。
冷蔵庫を開けても何も思いつかないあなたへ
はい、これ休日の１１時くらいのわたし。
毎度わかっていながら、「あー、またごはんか。」と
くったりしてます(笑)
今回LEEレシピを開いて、2021年9月号の特集に
あったこのレシピを再発見！
そうだ、次の土日はこれにしよう！と
平日カニカマだけ買い足し。
90秒蒸すだけの省エネレシピ
ごはんを作る気力体力のないときにも◎
光熱費がぐんぐんあがるこのお時勢にも◎
わたしのようにぱらっとしたチャーハンが
苦手な方にも◎そしてお味も◎
最後にぐるっとまぜまぜ
えっ！こんなお手軽でいいのと思いながら
黄色×みどり×赤 で色合いもいい感じに。
こどもたちもちろんおかわり！
「ママ、これいいよ！すぐできるしおいしい！」って。
ほんとLEEレシピにもいろいろお助けして
もらってます。今年はこどもたちにも生活力を
あげてもらいたいので（手伝ってほしい）
余裕があるときにまたこのレシピで
一緒に作ってみようかなとも思っています。
あー、２月が終わる。来月は小学校の卒業式。
ほーんと早いです。
LEE100人隊 069にこぷん
札幌から北国の暮らしをつらつらと。
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